- Tension nominal : 230 V
- Fréquence spécifié : 50/60 Hz
- Puissance nominal d'input: 1.8 kW
- La vitesse du crochet de pétrir la pate : 260/160 r/min
- La vitesse du tonneau de pétrir la pate : 26/16 r/min
- Quantité Maximale du mélange : 12.5 kg
- Volume du fut : 34 L
- Dimension extérieure : 860x670x950 mm
- Poids net : 210 kg

- La qualité maximale de pate pétrie signifie la qualité maximale de pate avec 50% d'eau
- Refoulement de farine sous rotation inverse de crochet a pétrir