- Volume du fut : 40 L
- Tension nominale : 380 V
- Fréquence spécifié : 50 Hz
- Puissance de la machine : 1.5 kW
- Puissance nominald'input : 1.84 kW
- Vitesse de rotation : 104/206/399 r/min
- Qualité maximale du mélange : 16 kg
- Dimensions extérieur : 660x520x1000 mm
- Poids net : 190 kg

- La qualité maximale de pate pétrie signifie la qualité maximale de pate avec 50% d'eau
- Refoulement de farine sous rotation inverse de crochet a pétrir