Le couteau traditionnel des bouchers et des charcutiers !
Des couteaux très robustes avec un manche en bois pressé fixé par 4 rivets en laiton.
Un manche en bois pressé qui allie le plaisir du toucher du traditionnel manche bois et toutes les qualités de résistance des meilleurs manches en matière plastique.
Une lame en acier structure 4 au molybdène d'une très grande inoxydabilité et d'un affutage irréprochable.

- Lame de 17 cm
- Tranchant usé
- Manche en bois pressé
- Manche riveté
- Lave vaisselle déconseillé
- Excellente robustesse