AUVERGNE ET TERROIR
Fumoir rectangulaire 86x46x26 cm en inox, pour fumage vertical ou a plat. Ce fumoir permet un fumage a chaud en mettant le tiroir a sciure a l'intérieur du fumoir et un fumage a froid très fiable en mettant le tiroir a sciure dans la partie basse isolée. Livré avec 5 grilles pour le fumage a plat, 5 crochets S, 5 crochets spéciaux pour le poisson, 4 baguettes de suspension pour fumage vertical et 2 plats de récupération du jus et des graisses.
Tournebroche - Fumoir - Grill à Châtaigne AUVERGNE ET TERROIR