Comme l’amalgame d’acier inoxydable PRIORITY a une rapidité de chauffe exceptionnelle, pour une utilisation optimale de l’ustensile, il est important d’assurer une montée en température PROGRESSIVE quelle que soit la source de chaleur, d’utiliser une allure de cuisson adaptée aux mets à cuisiner.
- Diamètre 40 cm
- Matière corps : amalgame d'acier inoxydable magnétique
- Fond rapporté : NON monobloc
- Finition : poli brillant
- Induction : OUI
- Recommendé pour : professionnel, usage intensif, induction, gaz et électricité, vitro-céramique
- Qualités spécifiques : transmets rapidement la chaleur, circuit de chauffe parfait, cuisson régulière et homogène, queue garantie basse température
- Entretien : lave vaisselle